Giá Chả Mực Bao Nhiêu 1kg? Bảng Giá Mới Nhất & Cách Nhận Biết Chả Mực Chất Lượng

Chả mực là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng, chinh phục thực khách bởi hương vị giòn dai, thơm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chả mực với mức giá khác nhau. Vậy giá chả mực bao nhiêu tiền 1kg và làm sao để chọn được chả mực chất lượng? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết.

1. Bảng Giá Chả Mực Mới Nhất Trên Thị Trường

Giá chả mực có sự chênh lệch lớn, phụ thuộc vào loại mực, quy trình chế biến và thương hiệu.

• Chả Mực Xay: Loại chả này thường có giá thấp nhất, từ 300.000 - 400.000 đồng/kg. Quy trình sản xuất công nghiệp giúp tiết kiệm chi phí, nhưng độ giòn dai không bằng chả giã tay.

• Chả Mực Giã Tay: Đây là loại chả được nhiều người săn lùng nhờ hương vị đặc trưng. Giá chả mực giã tay dao động từ 400.000 - 550.000 đồng/kg. Sản phẩm được làm thủ công, giữ lại độ sần sật của thịt mực.

• Chả Mực Giã Tay VIP: Loại cao cấp nhất được làm từ 100% mực nang tươi, giã hoàn toàn bằng tay, không pha trộn. Giá có thể lên tới 490.000 - 620.000 đồng/kg. Nếu bạn đang tìm kiếm chả mực giã tay loại VIP chuẩn vị, Ngon Seafood chính là lựa chọn hoàn hảo.

2. 1kg Chả Mực Được Bao Nhiêu Miếng?

Câu hỏi này thường phụ thuộc vào kích cỡ và trọng lượng của từng miếng chả. Trung bình, 1kg chả mực có khoảng 18 - 22 miếng. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy theo nơi sản xuất, có thể ít hơn hoặc nhiều hơn.

3. Bí Quyết Nhận Biết Chả Mực Chất Lượng Cao

Để không mua phải chả mực kém chất lượng, bạn hãy ghi nhớ những tiêu chí sau:

• Dựa vào màu sắc và bề mặt:

  • Màu sắc: Chả mực ngon sau khi chiên sơ sẽ có màu vàng nhạt tự nhiên, đều màu. Tránh mua chả có màu quá trắng, vàng đậm bất thường hoặc loang lổ.

  • Bề mặt: Bề mặt của miếng chả giã tay thường hơi sần sùi, không quá nhẵn mịn. Khi chạm vào, cảm thấy khô ráo, không bị chảy nước hoặc dính nhớt.

• Cấu trúc bên trong & độ giòn dai:

  • Độ dai giòn: Khi ăn, chả mực chất lượng phải có độ giòn, dai, sần sật rất tự nhiên, không bị bở hoặc bột.

  • Cấu trúc: Cắt đôi miếng chả, bạn sẽ thấy bên trong đặc, không có nhiều lỗ hổng. Những miếng mực tươi nhỏ lợn cợn vẫn còn nguyên, không bị xay quá nhuyễn.

• Hương vị tự nhiên:

  • Mùi thơm: Chả mực tươi ngon có mùi thơm đặc trưng của mực, không có mùi tanh nồng hoặc mùi lạ.

  • Vị ngọt: Vị ngọt đậm đà đến từ thịt mực tươi, không cần phải chấm thêm nhiều gia vị cũng đã rất hấp dẫn.

Hãy là người tiêu dùng thông thái bằng cách chọn mua chả mực tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn và thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản này.