Trong những năm gần đây, hải sản nhập khẩu đã trở thành xu hướng ẩm thực bùng nổ tại Việt Nam. Không chỉ mang đến những trải nghiệm hương vị mới lạ, các loại hải sản này còn sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt trội, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của các nhà hàng 5 sao và những bữa tiệc gia đình cao cấp.
Dưới đây là Top 4 loại hải sản nhập khẩu đang dẫn đầu thị trường về cả độ tinh tế lẫn hàm lượng dinh dưỡng.
Nhắc đến "ông hoàng" của các loại hải sản nhập khẩu, không thể bỏ qua Cua Hoàng Đế. Đây là loại hải sản luôn giữ vững vị thế số 1 tại thị trường Việt Nam nhờ vẻ ngoài "cool ngầu" và hương vị đẳng cấp.
Đặc điểm: Vỏ to, gai góc, kích thước khổng lồ.
Hương vị: Thịt cua trắng muốt, mềm, vị ngọt thanh đặc trưng và rất giàu Protein.
Chế biến: Ngon nhất khi hấp chín để giữ nguyên vị ngọt, hoặc nướng phô mai, xào bơ tỏi để tăng thêm sự đậm đà.
Nếu Cua Hoàng Đế nổi tiếng về thịt thì Cua Nâu (thường nhập khẩu từ Na Uy hoặc Ireland) lại là lựa chọn số 1 cho những tín đồ đam mê gạch cua.
Giá trị nổi bật: Được mệnh danh là "vua của gạch cua" với lớp gạch béo ngậy, tràn đầy.
Chất lượng thịt: Thịt cua nâu rất chắc, dai vừa phải và đặc biệt là không hề có mùi tanh.
Dinh dưỡng: Cung cấp nguồn Vitamin và khoáng chất dồi dào, cực kỳ có lợi cho sức khỏe tim mạch và xương khớp.
Đến từ vùng biển lạnh giá của Bắc Mỹ, Cá Minh Thái Alaska là loại cá thịt trắng đang ngày càng được thực khách Việt ưa chuộng nhờ những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Công dụng làm đẹp: Chứa hàm lượng Vitamin B dồi dào giúp cải thiện chân tóc, cho mái tóc khỏe mạnh.
Hỗ trợ giảm cân: Lượng calo cực thấp nhưng lại giàu axit béo, cực kỳ phù hợp cho người đang ăn kiêng hoặc tập luyện.
Phòng bệnh: Đặc biệt nhất là hợp chất Selenium có trong cá, giúp hỗ trợ ngăn ngừa và giảm nguy cơ ung thư.
Dù Cua Hoàng Đế có lượt tìm kiếm cao nhất, nhưng Cá Ngừ Đại Dương lại là loại hải sản có sản lượng nhập khẩu và tiêu thụ lớn nhất tại Việt Nam nhờ tính ứng dụng đa dạng.
Dinh dưỡng toàn diện: Cung cấp lượng lớn Protein, Omega-3 và Vitamin B12, hỗ trợ phát triển trí não và hệ thần kinh.
Ẩm thực độc đáo: Bên cạnh các món Sashimi hay áp chảo, món Mắt cá ngừ tiềm thuốc Bắc là một đặc sản "trứ danh" chinh phục mọi thực khách bởi hương vị độc bản và cực kỳ bổ dưỡng cho đôi mắt.
| Loại hải sản | Đặc điểm nổi bật | Lợi ích sức khỏe chính |
| Cua Hoàng Đế | Thịt ngọt, sang trọng | Giàu Protein, phục hồi cơ bắp |
| Cua Nâu | Siêu gạch, béo ngậy | Bổ sung khoáng chất & Vitamin |
| Cá Minh Thái | Thịt trắng, tinh khiết | Giảm cân, ngăn ngừa ung thư |
| Cá Ngừ | Phổ biến, đa dạng | Tốt cho não bộ và thị lực |
Địa chỉ: 144 Nam Hòa, Phước Long A, Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 098 637 05 98
