Hà sú Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn được mệnh danh là "siêu thực phẩm" từ biển. Đối với những người quan tâm đến sức khỏe, những người tập gym, hay các gia đình muốn bổ sung dinh dưỡng, hà sú là một lựa chọn tuyệt vời.
Hà sú chứa một hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ, mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho cơ thể:
Protein chất lượng cao: Hà sú cung cấp một lượng lớn protein, rất cần thiết cho việc xây dựng cơ bắp và phục hồi tế bào, đặc biệt hữu ích cho những người tập gym và vận động viên.
Hàm lượng kẽm dồi dào: Hà sú được biết đến là một trong những nguồn cung cấp kẽm tự nhiên tốt nhất. Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ làm lành vết thương và đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất testosterone, cải thiện sinh lực.
Vitamin và khoáng chất thiết yếu: Hà sú rất giàu vitamin B12, vitamin C, sắt và canxi. Các chất này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa thiếu máu, và duy trì xương khớp chắc khỏe.
Omega-3 và chất chống oxy hóa: Hà sú chứa Omega-3, có lợi cho não bộ và tim mạch. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, làm chậm quá trình lão hóa, giúp da và tóc khỏe mạnh hơn.
Để giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của hà sú, bạn nên ưu tiên các cách chế biến lành mạnh:
Ăn sống: Đây là cách tốt nhất để hấp thụ tối đa các vitamin và khoáng chất. Vị ngọt béo của hà sú kết hợp với chút chanh và mù tạt sẽ tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Hấp: Hấp hà sú là phương pháp giữ nguyên được hương vị và các chất dinh dưỡng. Bạn có thể hấp cùng sả, gừng để món ăn thêm phần thơm ngon.
Nấu cháo: Cháo hà sú là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, rất phù hợp cho người già, trẻ nhỏ hoặc người mới ốm dậy.
Hãy bổ sung hà sú Quảng Ninh vào thực đơn hàng tuần của gia đình để cùng nhau tận hưởng một cuộc sống khỏe mạnh, đầy năng lượng.
Địa chỉ: 144 Nam Hòa, Phước Long A, Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 098 637 05 98
